CURSO ACTUALIZACIÓN FSSC 22000 V7

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Terminó: miércoles, 14 de octubre de 2026, 19:00

Módulo 1: Introducción y Contexto de la Actualización FSSC 22000 V7

Cronograma oficial de publicación, aplicación y plazos de transición.

Alineación estratégica con los requisitos comparativos de GFSI (Global Food Safety Initiative).

-Módulo 2: Cambios Estructurales del Esquema y Categorías

Nueva arquitectura del esquema: Relación entre ISO 22000, ISO 22002 (serie) y Requisitos Adicionales FSSC.

Clasificación y actualización de categorías/subcategorías de la cadena alimentaria.

Impacto de las modificaciones en los Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria (FSMS).

-Módulo 3: La Nueva ISO 22002-100:2025

Concepto, estructura y propósito de la norma ISO 22002-100 como estándar de referencia universal.

Metodología para la evaluación, diseño e implementación de Programas de Prerrequisitos (PRPs).

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Encriptación	Encriptación mejorada
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Iniciar video en cuanto los parcipantes se reunan	Sí
Opciones de Audio	Teléfono y audio de computadora
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Consultoría para la implementación de un Sistema de Gestión, que permita a la empresa tener un mejor desempeño.